Foi um privilégio estar na companhia da D. Clotilde e da D. Maria de Lourdes, ouvir as suas histórias e poemas, aprender as suas receitas, truques de magia e segredos de cozinha. Um Bem Haja ao Restaurante Povo por acolher este nosso projeto!
Tag Archives restaurante povo
Terminamos em beleza com a receita de lulas recheadas da D. Maria de Lourdes Agapito! Bom apetite e contamos consigo para os aperitivos! ;)
A D. Maria de Lourdes é a protagonista do último episódio Lisboa à Mesa, gravado no Restaurante Povo Vai ser uma conversa animada, com petiscos, partidas, fado e poesia. Silêncio...e bom apetite! ;)
Directamente de Moçambique para a sua mesa: o caril da D. Clotilde! Boa viagem!
Hoje partilhamos a receita de chamuças da D. Clotilde: uma delícia! Bom apetite!
Sente-se à mesa para um episódio especial do Lisboa à Mesa...e um belo Caril à Moçambicana! A cozinheira é a D. Clotilde, mestre das artes culinárias, de África a Portugal.
No 5.º Episódio Lisboa à Mesa, pomos as mãos na massa e aprendemos a fazer enchidos e queijo à moda Beirã, com direito a cantigas e bailarico. Puxe de uma cadeira e sente-se à mesa, com a D. Alzira.
Neste 3.º episódio, o Chef Fábio Paixão da Silva senta-se à mesa com o Sr. Carlos, para recordar tempos áureos dos mercados e das tascas dos galegos, do Cais do Sodré. Traz consigo memórias de vendedores de casaca, muitos livros de cozinha e receitas para petiscadas animadas. A merenda do dia é Arroz de Coelho, servida no Restaurante Povo.
Os dias de chuva são ideias para ficar à Mesa, com um bom Cozido à Portuguesa. A Receita do Dia é a da D. Amélia. Bom apetite! ;)
Sente-se à Mesa para uma fabulosa receita de pargo no forno, enquanto recorda, com a D. Amélia, os tempos em que se servia no Palácio de Xabregas.
12