Sente-se à mesa para um episódio especial do Lisboa à Mesa...e um belo Caril à Moçambicana! A cozinheira é a D. Clotilde, mestre das artes culinárias, de África a Portugal.
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O tempo não convida a piqueniques no exterior mas pode sempre improvisar um na sua sala. A merenda está escolhida: Arroz de Coelho!
Neste 3.º episódio, o Chef Fábio Paixão da Silva senta-se à mesa com o Sr. Carlos, para recordar tempos áureos dos mercados e das tascas dos galegos, do Cais do Sodré. Traz consigo memórias de vendedores de casaca, muitos livros de cozinha e receitas para petiscadas animadas. A merenda do dia é Arroz de Coelho, servida no Restaurante Povo.
Mais uma receita da nossa D. Amélia, desta vez de Pargo no Forno. Bom apetite! ;)
Os dias de chuva são ideias para ficar à Mesa, com um bom Cozido à Portuguesa. A Receita do Dia é a da D. Amélia. Bom apetite! ;)
A receita de Sopa Feijão Maduro da D. Angelina, para saborear e partilhar. Atenção: Para um conhecimento mais aprofundado sobre os segredos desta receita, recomenda-se vivamente a visualização do Episódio 1 do Lisboa à Mesa!
Neste 1.º episódio, sentamo-nos à mesa com a D. Angelina e ficaremos a conhecer todos os segredos de gerir uma mercearia, na Lisboa da década de 1960. Fique atento e aponte as Receitas do Dia: Sopa de Feijão Maduro, Coelho à Caçador e Bacalhau à D. Angelina!